Le Narguilé, la chicha, le chilam, le ghelyan, la houka sont autant de noms qui désignent une grande pipe à eau utilisée pour fumer du tabac et populaire dans tout l'Orient. Le terme « Narghilé » utilisé dans la plupart des pays européens, dérive du sanscrit...

Cette immense mosquée , achevée en 715, constitue le 4ème lieu saint de l'Islam, après les grandes mosquées de La Mecque, Médine et Jérusalem. La dynastie Omeyyade, qui gouverna le monde musulman de 661 à 750, avait établi sa capitale à Damas. Mais les...

Depuis que la crise économique a envahi l'économie mondiale, les spécialistes se penchent sur des systèmes alternatifs au capitalisme et au libéralisme démesurés. Et c'est tout naturellement qu'ils se tournent vers la finance islamique. Si ce modèle financier,...

L 'huile d'argan est extrait de l'Arganier, un arbre qui pousse à l'état sauvage dans le sud-ouest marocain, mahleureusement en voie de disparition, alors qu'il consistitue une barrière essentielle contre l'avancée du des ert et la nourriture princpale...

En septembre dernier était inaugurée à Lyon, une place au nom d'Abd el Kader, personnalité algérienne du 19ème siècle. La ville de Paris avait déjà eu cette initiative en 2006. C'est une manière privilégiée pour la France d'honorer la mémoire de ce grand...

Le Salep (en turc) ou Salhab (en arabe) est une boisson chaude très prisée des orientaux, en particulier l’hiver, pour ses vertus revigorantes, voire même, selon certains, aphrodisiaques. Elle est élaborée à partir de bulbes d’orchidées sauvages séchés...

Existant depuis l'Antiquité, le Savon d'Alep s'est répandu, grâce aux Croisés, à travers tout le bassin méditerranéen. Le savon de Marseille est d'ailleurs l'héritier direct du Savon d'Alep. Il est fabriqué exclusivement à partir d'ingrédients naturels....